德語中音素是根據音質區分語音的小、基本的單位，是德語學習的重點。分為元音音素和輔音音素，德語元音音素有19個，它們分別為單元音、復合元音和變元音；德語輔音音素有23個，除了單一輔音外，尚有一些輔音組合，發音時構成一個發音單位，這是德語語音特有的現象。此外，元音有長短之分，輔音有清濁之別。元音與輔音相拼即是單詞的讀音。因此，德語單詞不需要標注音標，只要掌握每個音素的正確發音即能正確地拼讀、書寫單詞。
  元音：德語有五個單元音a、e、i、o、u；三個變元音ä、ö、ü；三個復合元音ei、eu、au；三個雙元音aa、ee、oo以及ie
  輔音：德語輔音有18個單輔音b、c、d、f、g、h、j、k、l、m、n、p、r、s(ß)、t、v、w、z和18個組合輔音ch、chs、ck、ds、dsch、dt、ng、nk、pf、ph、qu、sch、sp、st、th、ts、tsch、tz。
  半元音y：后為輔音時，y=ü；后為元音時，y=j，俗稱為半元音，一般只出現在外來詞當中。
   音節：德語的音節和意大利語一樣，是由一個或多個音素組成。德語的音節是由一個元音或一個元音加上一個或幾個輔音構成的，所以一個單詞中有幾個元音就有幾個音節，如du中只有一個元音，它為單音節詞；haben中有兩個元音，則為雙音節：ha-ben；而Philosophie則有四個音節：Phi-lo-so-phie。音節可以分為開音節和閉音節。那么什么叫開音節，什么叫閉音節呢?以元音結尾的音節叫開音節，如1e—be，sie，da。以輔音結尾的音節叫閉音節，如halb，hal-ten。

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