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在炎熱夏季下午5點(diǎn)鐘的時候，你會看到許多慕尼黑人走出家門，坐在市里一間啤酒花園的栗子樹下，端著一個盛滿啤酒的大杯子，悠閑地吃著烤雞。一直呆到很晚才回去。當(dāng)樹上的彩燈亮起時，整個啤酒花園就像一個舞臺，非常溧亮。這里沒有階級差別，不講論資排輩，或許會有一群吵吵嚷嚷的小混混和一群衣著整潔的中年男子坐在同一張桌子邊，里面還夾雜著兩三個挽著優(yōu)雅發(fā)髻的姑娘。這里的啤酒花園采用自助方式，人們常得排隊(duì)，當(dāng)然也可以自己帶些吃的，很多家庭帶著小紅蘿卜、干酪、涼菜、面包，甚至還帶著格子餐布來此進(jìn)餐，吃飯時只需點(diǎn)些啤酒即可。 在慕尼黑，啤酒花園數(shù)目眾多，大小不同、形式各異。在英國花園的中國寶塔上，古典銅管樂管正如火如荼地在演奏，麗在慕尼黑南部的大黑塞爾洛赫湖區(qū)，“森林農(nóng)場”里卻響起了爵士樂。在施瓦賓區(qū)，人們喜歡吃傳統(tǒng)菜，如排骨。而南邊的曼格斯丁，則提供各種駐淵菜，以及啤酒和香腸。
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