南京西班牙語學(xué)習(xí)老師今天的內(nèi)容給同學(xué)們來說說西語有關(guān)烹飪的詞匯，大家快點(diǎn)騰出一些時(shí)間掌握這些我們?cè)谏�活中�?jīng)常能用到的西班牙語詞匯吧！

　　↗hervir intr. 沸騰(~a+溫度);tr. 煮沸

　　(哎(了)喂(了)，水開了!!)

　　造個(gè)搭配：

　　hervir la leche 煮牛奶

　　hervir a fuego lento 慢火煮

　　延伸：

　　hervor m. 煮;熱情

　　dar un hervor 煮一下

　　levantar el hervor 開始沸騰

　　hervoroso adj. 煮沸的;熱烈的

　　hervidero m. 沸騰;沸騰聲

　　↗freír tr. 油炸;折磨;prnl. 熱的難受

　　(先說愛吃薯?xiàng)l嘛，frito是freír的過去分詞噢~)

　　補(bǔ)充啦：

　　frito adj. 惱火的，厭倦的;m. 油炸食品

　　patatas fritas 薯?xiàng)l

　　huevo frito 煎蛋

　　↗saltear tr. 煎，煸;(半路)搶劫;使吃驚

　　(en un salto =de pronto =de repente→ salto的動(dòng)詞saltear對(duì)此三角戀表示不服，它希望自己能插一腳進(jìn)來。)

　　補(bǔ)充：

　　salteo m. (攔路)搶劫，奪得，搶到

　　↗asar tr. 烤;使熱的難受;使厭煩;prnl. 感到熱

　　(吃燒烤老是得往上面撒啊撒啊撒啊撒調(diào)料，看著眼花😄)

　　相關(guān)：

　　asado adj. 烤的;m. 烤肉

　　pavo asado 烤火雞

　　↗tostar tr. 烘烤;曬黑皮膚(prnl. )

　　(早上吃面包的時(shí)候默念tostada無數(shù)次，要是三天后還記不會(huì)…請(qǐng)問你是一條魚麼哈哈●~●)

　　延伸：

　　tostada f. 烤面包片

　　tostadora f. 烤面包機(jī)

　　↗quemar tr. 燒糊;燒毀;燙傷(prnl. )

　　(本驢在家做飯經(jīng)常糊菜，嘿嘿給俺娘親一頓罵)

　　相關(guān)：

　　quemar el plato 把菜燒糊

　　↗cocer tr. 煮，燉，熬

　　(這個(gè)詞一定一定要和coser區(qū)分開，四級(jí)真題里有一年考過這個(gè)單詞噢~)

　　補(bǔ)充：

　　cocción f. 煮，燉

　　cocido adj. 煮(沸/爛)的;m. 雜燴

　　coser tr. 縫;prnl. 緊密相連

　　cocinar tr./intr. 烹調(diào);intr. 管閑事

　　cocina f. 廚房;灶具;烹飪術(shù)

　　cocinero m. 廚師

　　↗escaldar tr. 焯;燙傷;刺傷(自尊心/…)

　　(es-在…前;calda f. 熱→在水溫極高之前把菜速速在水里過一遍~)

　　看下面咯~：

　　escaldado adj. 謹(jǐn)慎的

　　↗salar tr. 腌制(肉/…);加鹽

　　(把鹽sal倒進(jìn)去就可以salar啦啦啦~)

　　延伸：

　　salado adj. 咸的;風(fēng)趣的;貧瘠的(土地)

　　¡Qué salado! 真有意思(反語，表達(dá)不滿)!

　　sal f. 鹽;趣事

　　sal de cocina 食用鹽

　　sal marina 海鹽

　　↗蒸…這個(gè)表達(dá)起來比較獨(dú)特👉…a vapor

　　比如說：el huevo a vapor 蒸蛋

　　vapor m. 蒸汽，蒸發(fā)，眩暈

       希望南京歐風(fēng)老師今天帶來的這些西班牙語詞匯大家都可以花上一些時(shí)間掌握他們哦。